»
Страницы »
Омлет "Летний"Омлет "Летний"
1 маленький молодой кабачок
2 сладких перца
1 помидор
3 яйца
немного молока
ароматное растительное масло
перец
соль по вкусу.
На сколько порций: 2.
Кабачок и перец порезать мелко, немного посолить и обжарить в масле.
Пока все это жарится на сковородке, взбить яйца с молоком, посолить. Залить овощи.
Когда омлет немного закрепится, сверху положить помидор, порезанный тонкими ломтиками и поперченный.