Главная » Страницы » Кусочки хлеба в яйцах

Кусочки хлеба в яйцах

3 яйца
150 г молока
1 батон (лучше даже несвежий - яйца с молоком впитаются лучше)
100 г сыра любого
соль
жир.
Смазать сковороду жиром. Отрезать от батона 4 кусочка.
Плотно выложить их в сковороду в один слой. В кружку разбить яйца, взбить их, добавить соль,
добавить молоко, одновременно продолжая взбивать всю смесь. Вылить все на кусочки.
Поставить на плиту. Накрыть крышкой. Огонь под сковородой сначала сделать средний, а когда яйца поднимутся, уменьшить его. Лучше блюдо не пересушивать.
Если кусочки вздуются, проколоть вилкой. Блюдо готовится примерно 20 мин.
Когда будет готово, выложить на тарелку и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

 

 

Полезные ссылки

Спонсоры

Иформация

Карта сайта | RSS канал