Главная » Страницы » Пудинг из творога и моркови

Пудинг из творога и моркови

Творог 500 г
морковь 10 шт.
яйца 1 1/2 шт.
сметана 3 ст. л.
сахар 2 ст. л.
соль по вкусу.
Творог протирают. Морковь очищают, моют, нарезают и варят, затем протирают. Протертую морковь соединяют с творогом, добавляют сахар, соль, желтки яиц и перемешивают.
Затем осторожно вводят взбитые в пену яичные белки.
Подготовленную массу выкладывают в смазанную маслом форму разравнивают, накрывают крышкой, помещают в кастрюлю с небольшим количеством горячей воды и варят на пару до готовности.
Готовый пудинг слегка охлаждают и перекладывают на тарелку.
Перед подачей поливают сметаной, предварительно взбитой с сахаром.

 

 

Полезные ссылки

Спонсоры

Иформация

Карта сайта | RSS канал