Главная » Страницы » Пудинг творожно-яблочный

Пудинг творожно-яблочный

Творог 500 г
сухари молотые 1 стакан
яйца 6 1/2 шт.
сахар 1 1/2 стакана
яблоки 6 — 7 шт. (крупные)
масло сливочное 65 г
сироп малиновый или клубничный 1 1/3 стакана или варенье клубничное 2/3 стакана.
Творог протирают, яблоки очищают и протирают. Протертые творог и яблоки соединяют, добавляют молотые просеянные сухари (150 г), желтки яиц, сахар и перемешивают.
Затем осторожно вводят взбитые белки яиц.
Форму смазывают маслом и посыпают молотыми сухарями (35 г).
В подготовленную форму выкладывают творожную массу, закрывают кружочком промасленной бумаги и варят на пару до готовности.
Готовый пудинг выкладывают на блюдо, поливают сиропом или сверху кладут клубничное варенье. 

 

 

Полезные ссылки

Спонсоры

Иформация

Карта сайта | RSS канал