Главная » Страницы » Пудинг с изюмом и яблоками

Пудинг с изюмом и яблоками

Пудинг можно запечь в духовке (см. рецепт 72)
Творог нежирный 500 г
крупа манная 2 ст. л.
молоко 1/2 стакана
сахар 21/2 ст. л.
яйца 2 шт.
яблоки 1 — 2 шт.
изюм 2 ст. л.
сметана 2/3 стакана
масло сливочное 20 г
ванилин по вкусу.
Творог пропускают через мясорубку или протирают.
Яблоки очищают и мелко нарезают, изюм тщательно промывают и обсушивают.
Протертый творог соединяют с нарезанными яблоками, молоком, сахаром, изюмом, ванилином, желтками яиц, манной крупой и хорошо перемешивают. Затем в полученную массу вводят взбитые белки.
Подготовленную массу выкладывают в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и варят на водяной бане.
Готовый пудинг поливают сметаной и подают к столу. 

 

 

Полезные ссылки

Спонсоры

Иформация

Карта сайта | RSS канал