Главная » Хрустящая капуста

Хрустящая капуста

1 кочан капусты
морковь по вкусу (2 или больше)
соль
сахар
вода.
Тонко режете капусту, трете морковь, плотно закладываете в 3-х литровую банку.
Рассол: 1 литр холодной воды, 1 столовая ложка соли с горкой.
Заливаете рассолом капусту. Оставить на кухне на 2 дня, потом сливаете рассол, добавляете в него сахар из расчета 2 столовые ложки на литр рассола и снова заливаете в капусту, ставите в холодильник на 12 часов. Потом выкладываете капусту в салатницу.
23.06.2017

 

 

Полезные ссылки

Спонсоры

Иформация

Карта сайта | RSS канал