Главная » Страницы 2 » Пудинг из фасоли с творогом и изюмом

Пудинг из фасоли с творогом и изюмом

Творог 500 г
фасоль 500 г
изюм 1 1/3 стакана
яйца 10 шт.
масло сливочное 120 г
сметана 1 1/3 стакана
сахар 2/3 стакана
молоко 1 1/4 стакана
соль по вкусу.
Творог хорошо протирают. Фасоль варят, пропускают через мясорубку, соединяют с протертым творогом, сахаром, желтками яиц, подготовленным изюмом, молоком.
Добавляют растопленное сливочное масло (50 г), осторожно вводят взбитые белки яиц и перемешивают.
Подготовленную массу выкладывают на смазанную маслом сковороду или форму, поверхность выравнивают, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.
Готовый пудинг поливают сметаной и подают на стол.
Можно подать отдельно кисель.

 

 

Полезные ссылки

Спонсоры

Иформация

Карта сайта | RSS канал